Genieße ein leichtes und einfach zuzubereitendes Gericht - es muss nicht gekocht werden, ist demzufolge perfekt für einen hektischen Tag! Du benötigst frisches Gemüse, Olivenöl, ein leckeres Dressing und natürlich den letzten Schliff: Unsere Italienische Gewürzmischung.
Bezüglich dem Käse: Du hast die Wahl zwischen Büffelmozzarella und Fior di latte.
Los geht’s!
Zutaten:
- Frischer Basil
- Mozzarella
- Tomaten
- Olivenöl
- True Spices Italienisches Gewürz BIO
- Schwarzer Pfeffer
- Zitrone
Rezept:
Zuerst bereiten wir ein Basilikum-Öl-Dressing zu. Gib einen Schuss Olivenöl, frische Basilikumblätter, Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, den Saft einer halben Zitrone und deren Schale in einen Mixer. Mische alle Zutaten und stelle sie zur Seite.
Wasche die Tomaten und schneide sie in 1 cm dicke Scheiben. Tropfe die Mozzarella ab und schneide sie gleichdick.
Auf einem schönen Teller Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd anrichten und mit dem Basilikum-Dressing, frischem Basilikum, einer Prise Salz und unserer True Spices-Gewürzmischung BIO würzen.
